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レストランとしてのスイーツ 所沢周辺で

2018/07/16
ドライフルーツとウィスキー

所沢市小手指町の料理店Wildcatです。

レストランのスイーツあるいはデザート。

どういったものが良いのでしょうか?

色々ありますが、当店では、

お店でこそ食べられるメニュー。

を意識して作っています。

例えば、温かいものとアイスクリームを組み合わせてみたものとか、

注文を受けてから作り立てでご用意するわらび餅。(これは食感が全然違います。)

あるいはウィスキーとチョコレート、ドライフルーツの組み合わせ。

これは完全に大人向けですね。

まあ、家底でも出来なくはないけど、あんまり出ないものですね。

そして、ケーキ屋さんで売ってないもの。

正直言っておんなじものを作れば、ケーキ屋さんの方が上手です。

なので、当店のスイーツはレストラン特有のものが多いです。

是非チャレンジしてみてくださいね。