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人気のジビエメニューはじまります。
2018/10/15
こんにちは!
所沢市小手指町の料理店ワイルドキャットです。
シーズンが始まったので、
エゾジカの煮込みとステーキがメニューに登場しました。
肉の処理技術の進歩により
鹿肉は臭みなど全然ないくらいで、
とても美味しいですよ。
今まで敬遠していた方も是非食べていただきたいです。
赤身でヘルシーで美味いなんて良いことずくめです。
今食べなきゃ損ですよ〜。
是非小手指町の料理店Wildcatまで足を運んでください。
お待ちしてます。