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エゾジカのステーキ❗️オススメです(^^)
2018/10/21
小手指町の料理店Wildcatです。
ジビエメニューはじまりました。
エゾジカのステーキが人気です❗️
癖なんか全然ないくらいで、
肉も柔らかくて美味しい赤身です。
赤ワインとの相性も良し。
オススメはジョージアの赤ワイン『サペラヴィ』
スパイシーでパワフルなフルボディ、
ボトルで御提供してます。
是非合わせてお楽しみください。